Text copied to clipboard!
शीर्षक
Text copied to clipboard!रेस्टोरेंट पर्यवेक्षक
विवरण
Text copied to clipboard!
हम एक अनुभवी और समर्पित रेस्टोरेंट पर्यवेक्षक की तलाश कर रहे हैं जो हमारे भोजनालय के दैनिक संचालन को सुचारू रूप से चलाने में सहायता कर सके। इस भूमिका में, उम्मीदवार को कर्मचारियों का नेतृत्व करना, ग्राहकों की संतुष्टि सुनिश्चित करना, गुणवत्ता मानकों का पालन करना और बिक्री लक्ष्यों को प्राप्त करने में योगदान देना होगा। रेस्टोरेंट पर्यवेक्षक को टीम के साथ मिलकर कार्य करना होगा और यह सुनिश्चित करना होगा कि सभी प्रक्रियाएं कुशलता से और समय पर पूरी हों।
रेस्टोरेंट पर्यवेक्षक का मुख्य उद्देश्य ग्राहकों को उत्कृष्ट सेवा प्रदान करना और एक सकारात्मक वातावरण बनाए रखना है। उन्हें कर्मचारियों को प्रशिक्षित करना, शिफ्ट शेड्यूल बनाना, स्टॉक और इन्वेंटरी की निगरानी करना, और किसी भी ग्राहक शिकायत का समाधान करना होगा। इसके अतिरिक्त, उन्हें स्वास्थ्य और सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करना होगा।
इस भूमिका में सफलता पाने के लिए, उम्मीदवार के पास खाद्य और पेय उद्योग में पूर्व अनुभव होना चाहिए, साथ ही नेतृत्व और संचार कौशल भी आवश्यक हैं। उन्हें तेज़ गति वाले वातावरण में काम करने की क्षमता होनी चाहिए और समस्याओं का समाधान करने में दक्ष होना चाहिए।
रेस्टोरेंट पर्यवेक्षक को यह भी सुनिश्चित करना होगा कि सभी कर्मचारी कंपनी की नीतियों और प्रक्रियाओं का पालन करें। उन्हें रिपोर्ट तैयार करनी होगी, बिक्री का विश्लेषण करना होगा और प्रबंधन को आवश्यक फीडबैक देना होगा। यह भूमिका उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो ग्राहक सेवा में रुचि रखते हैं और नेतृत्व की भूमिका निभाने के लिए तैयार हैं।
जिम्मेदारियां
Text copied to clipboard!- रेस्टोरेंट के दैनिक संचालन की निगरानी करना
- कर्मचारियों का नेतृत्व और प्रशिक्षण देना
- ग्राहकों की संतुष्टि सुनिश्चित करना
- शिफ्ट शेड्यूल तैयार करना और प्रबंधन करना
- स्टॉक और इन्वेंटरी की निगरानी करना
- स्वास्थ्य और सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करना
- ग्राहक शिकायतों का समाधान करना
- सेल्स रिपोर्ट तैयार करना और विश्लेषण करना
- कर्मचारियों के प्रदर्शन का मूल्यांकन करना
- कंपनी की नीतियों और प्रक्रियाओं का पालन सुनिश्चित करना
आवश्यकताएँ
Text copied to clipboard!- खाद्य और पेय उद्योग में कम से कम 2 वर्षों का अनुभव
- टीम लीडरशिप और प्रबंधन कौशल
- उत्कृष्ट संचार और इंटरपर्सनल स्किल्स
- समस्या समाधान करने की क्षमता
- तेज़ गति वाले वातावरण में काम करने की योग्यता
- ग्राहक सेवा में रुचि और अनुभव
- स्वास्थ्य और सुरक्षा मानकों की जानकारी
- बेसिक कंप्यूटर और रिपोर्टिंग स्किल्स
- लचीलापन और समय प्रबंधन कौशल
- हिंदी और अंग्रेजी भाषा में दक्षता
संभावित साक्षात्कार प्रश्न
Text copied to clipboard!- क्या आपके पास रेस्टोरेंट में कार्य करने का अनुभव है?
- आपने कितने कर्मचारियों की टीम का नेतृत्व किया है?
- आप ग्राहक शिकायतों को कैसे संभालते हैं?
- आप शिफ्ट शेड्यूल कैसे तैयार करते हैं?
- आपने इन्वेंटरी प्रबंधन में क्या भूमिका निभाई है?
- आप स्वास्थ्य और सुरक्षा मानकों को कैसे सुनिश्चित करते हैं?
- आपने बिक्री रिपोर्ट कैसे तैयार की है?
- आप टीम को कैसे प्रेरित करते हैं?
- आपका सबसे चुनौतीपूर्ण ग्राहक अनुभव क्या रहा है?
- आप किन तकनीकी उपकरणों या सॉफ्टवेयर का उपयोग करते हैं?
